Hati-Hati, 7 Alasan Bahaya Mie Instan untuk Kesehatan Tubuh
Photo Credit: Flickr.com/Elsie Hui
Serkit Sehat - Bagi banyak orang, mie instan sering kali jadi penyelamat di kala lapar. Rasanya yang gurih, praktis diolah, dan bikin kenyang membuatnya seperti “makanan pokok kedua” di rumah.
Namun, di balik kenikmatannya, para pakar kesehatan mengingatkan bahwa mie instan bukan pilihan sehat jika dikonsumsi terlalu sering.
Di serkit-sehat.blogspot.com, sudah banyak dibahas bagaimana makanan cepat saji ini bisa menimbulkan masalah serius bagi tubuh. Berikut beberapa alasannya:
1. Sulit Dicerna Tubuh
Mie instan merupakan salah satu makanan yang paling lama diproses dalam sistem pencernaan. Akibatnya, perut bisa terasa tidak nyaman. Lebih buruk lagi, mie instan mengandung bahan pengawet seperti hidrokasinol dan t-butil hidrokuardon yang berisiko mengganggu pencernaan, memicu diare, bahkan memengaruhi produksi insulin serta kadar gula darah.
2. Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung
Penelitian di Journal of Nutrition menemukan, konsumsi mie instan secara rutin meningkatkan risiko sindrom metabolik, yang berhubungan dengan penyakit jantung, diabetes, dan stroke.
3. Kandungan Garam Sangat Tinggi
Bumbu mie instan mengandung garam dalam jumlah besar. Penelitian yang dimuat di American Journal of Hypertension tahun 2014 menunjukkan, konsumsi garam berlebih dapat memicu tekanan darah tinggi dan meningkatkan risiko kematian dini akibat masalah jantung, pembuluh darah, serta ginjal.
4. Memicu Obesitas
Satu porsi mie instan biasanya tidak membuat kenyang lama. Akibatnya, kita cenderung makan atau ngemil lagi, sehingga asupan kalori berlebih dan berat badan pun naik.
5. Membahayakan Hati
Bahan kimia dalam mie instan dapat merusak fungsi hati, sehingga organ ini kesulitan menetralisir racun dalam tubuh.
6. Meningkatkan Risiko Batu Ginjal
Tingginya kandungan garam juga berpotensi membentuk batu ginjal. Kondisi ini menimbulkan nyeri saat buang air kecil dan menurunkan fungsi ginjal.
7. Merusak Fungsi Otak
Beberapa bahan kimia dalam mie instan dapat merusak sel dan jaringan otak, mengganggu daya ingat, fungsi kognitif, hingga koordinasi tubuh.
Melihat risiko di atas, sebaiknya mulai batasi konsumsi mie instan dan beralih ke makanan yang lebih sehat.
Untuk tips menjaga pola makan dan informasi kesehatan lainnya, kunjungi serkit-sehat.blogspot.com agar tubuh tetap bugar dan terhindar dari penyakit.***